Курица с картофелем по-французски под сырной корочкой 🧀 — 3 октября 2026 г. в 18:27:14.793
Курица с картофелем по-французски под сырной корочкой 🧀 Всё собирается в одной форме — и отправляется в духовку. Картофель пропитывается мясным соком, курица остаётся сочной, а сверху образуется аппетитная румяная сырная корочка. Ингредиенты: • куриное филе — 2 шт. • картофель — 5–6 шт. • репчатый лук — ½–1 шт. • твёрдый сыр — 120–150 г • сметана — 2 ст. л. • майонез — 2 ст. л. • помидоры — 1–2 шт. по желанию • растительное масло • паприка • сушёный чеснок • соль и чёрный перец Приготовление: 1. Картофель нарежьте тонкими кружочками. 2. Куриное филе разрежьте на пласты и слегка отбейте. Посолите, поперчите, добавьте паприку и сушёный чеснок. 3. Форму смажьте растительным маслом. Выложите картофель, слегка посолите, затем добавьте тонко нарезанный лук и курицу. 4. Смешайте сметану с майонезом и распределите соус по мясу. По желанию сверху выложите кружочки помидоров. 5. Запекайте при 180 ^(\circC) около 25 минут. 6. Достаньте форму, щедро посыпьте блюдо тёртым сыром и верните в духовку ещё примерно на 20 минут. 7. После приготовления дайте блюду постоять 5–7 минут — картофель впитает сок, а порции будут лучше держать форму. Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, https://sun9-34.userapi.com/s/v1/ig2/1QF8qOgSvmE_wcEQmofuwovzt65kkBBxj9LE7oSlcDlsH0fssR3onaiet3Gr6hOQG8cr4Yr1fGv13lJQPzFNH73b.jpg?quality=96&as=32x42,48x64,72x95,108x143,160x212,240x318,360x476,480x635,540x715,575x761&from=bu