МОЧЁНЫЕ ЯБЛОКИ — СОСЕДКА ПОПРОБОВАЛА И СРАЗУ ПОПРОСИЛА РЕЦЕПТ
МОЧЁНЫЕ ЯБЛОКИ — СОСЕДКА ПОПРОБОВАЛА И СРАЗУ ПОПРОСИЛА РЕЦЕПТ Самый простой способ заготовить крепкие яблоки без лишних хлопот. Через месяц они уже готовы, а хранить такую заготовку можно всю зиму, до весны. Ингредиенты: Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов Соль — 3 ложки Сахар — 3 ложки Лавровый лист — пару листиков Гвоздика — можно добавить Холодная вода Приготовление: Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов, сложите в 3-литровые банки. Залейте холодной водой, насыпьте 3 ложки соли и 3 ложки сахара, положите пару лавровых листиков, при желании добавьте гвоздику. Закройте крышками и хорошо потрясите, чтобы соль и сахар растворились. Оставьте на неделю при комнатной температуре, затем унесите в холодный подвал. Через месяц яблоки готовы. Примечание: хранить можно всю зиму, до весны.