🥙 ЛЮЛЯ-КЕБАБ В ДУХОВКЕ
🥙 ЛЮЛЯ-КЕБАБ В ДУХОВКЕ Сочные мясные колбаски с ароматом специй и зелени Получаются румяными снаружи и нежными внутри — отличный вариант, когда хочется шашлыка без мангала. ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш из баранины или говядины — 600 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Кинза — небольшой пучок Зира — ½ ч. л. Кориандр — ½ ч. л. Паприка — 1 ч. л. Соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук очень мелко нарежьте и смешайте с фаршем, чесноком, зеленью и специями. Хорошо вымесите и охладите 30 минут. Сформируйте продолговатые колбаски вокруг деревянных шпажек. Выложите на противень. Запекайте при 220°C около 20–25 минут, один раз перевернув. Подавайте с луком, зеленью и свежими овощами Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы,
73 просмотров