КЕТЧУП ИЗ СЛИВ — ЗИМОЙ БАНКИ УЛЕТАЮТ ОДНА ЗА ДРУГОЙ
КЕТЧУП ИЗ СЛИВ — ЗИМОЙ БАНКИ УЛЕТАЮТ ОДНА ЗА ДРУГОЙ Густой, ароматный и пикантный сливовый кетчуп получается с ярким вкусом чеснока, острого перца и карри. Стоит открыть баночку — и обычное блюдо сразу становится намного интереснее. Ингредиенты Сливы — 4 кг Чеснок — 4 головки Жгучий перец — 6 шт. Сахар — 28 ст.л. Соль — 5 ч.л. Приправа «Карри нежный» — 2 пачки Приготовление 1. Сливы перемелите через мясорубку. 2. Переложите сливовую массу в подходящую посуду и варите 40 минут. 3. Добавьте давленый чеснок, перемолотый жгучий перец, сахар, соль и приправу «Карри нежный». 4. Разложите готовый кетчуп по банкам. 5. Стерилизуйте банки 15-20 мин. 6. После стерилизации укутайте банки тёплым одеялом. 7. Уточнить этап добавления приправ
31 просмотров