СМЕШАЙТЕ ВСЁ В ОДНОЙ МИСКЕ И В ДУХОВКУ! ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ВЫХОДИТ НЕЖНЫМ, ВОЗДУШНЫМ И ДОМ...
СМЕШАЙТЕ ВСЁ В ОДНОЙ МИСКЕ И В ДУХОВКУ! ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ВЫХОДИТ НЕЖНЫМ, ВОЗДУШНЫМ И ДОМАШНИМ. Простой рецепт без заморочек и дорогих продуктов — быстро и вкусно к чаю. Ингредиенты: - Мука — 2 стакана - Сахар — 1,5 стакана - Сметана — 4 ст. л. - Яйца — 4 шт. - Творог — 400 г - Сливочное масло — 100 г - Сода — 1 ч. л. - Соль — щепотка По желанию: изюм, орехи, цукаты, ваниль, цедра лимона или апельсина. Приготовление: Взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте сметану, творог и растопленное масло. Всыпьте соль и соду (или разрыхлитель). Пробейте блендером до крема. Вмешайте муку и по желанию добавки. Вылейте в форму с пергаментом. Выпекайте при 180°C 35–45 минут, проверяя шпажкой. Остудите в форме, затем переложите. Можно посыпать пудрой, добавить ягоды или шоколад. Совет: если творог зернистый, пробейте его блендером для нежности. Сохраняйте рецепт — быстро и вкусно!