Рубрика: Здоровое питание — 26 августа 2026 г. в 11:23:33.276
Рубрика: Здоровое питание 400 г овощей и фруктов в день: какие выбрать и как включить в меню Какие выбрать? Ключевое правило — разнообразие. Овощи: брокколи, шпинат, морковь, сладкий перец, кабачки, тыква, помидоры, огурцы, цветная капуста, свёкла, зелень (укроп, петрушка). Фрукты и ягоды: яблоки, груши, бананы, апельсины, киви, ягоды (малина, черника, смородина). Отдавайте предпочтение сезонным продуктам — в них обычно больше питательных веществ, и они реже подвергаются химической обработке при транспортировке. Как включить в меню? 400 г — это примерно 5 порций по 80 г. Вот как можно распределить их в течение дня: Завтрак: добавьте фрукты или ягоды в кашу, творог, мюсли. Например, овсянка с ягодами или банан к тосту. Перекусы: яблоко, груша, морковь, сладкий перец, сельдерей, помидоры. Можно сделать мини-салат или обмакнуть овощ в хумус или йогуртовый соус. Обед и ужин: делайте овощные гарниры, салаты, рагу, запеканки. Попробуйте «скрытое добавление»: тёртый кабачок в котлеты, морковь в соус для пасты, цветную капусту в пюре. Супы: они тоже считаются источником полезных веществ. Десерт: тушёные яблоки с корицей и орехами, запечённая груша, пюре из тыквы со специями.