Станислав Болотов. Метаболические стратегии при онкологии и для долголетия
Без категории · 30 июня 2026 г.
Поэтому метионин интересен сразу с нескольких сторон: — 30 июня 2026 г. в 02:15:54.689
Поэтому метионин интересен сразу с нескольких сторон: он участвует в синтезе белка; через SAM влияет на метилирование; связан с одноуглеродным обменом; может влиять на mTOR-сигналы; участвует в серосодержащем обмене; связан с гомоцистеином, цистеином и глутатионом. Homocysteine (гомоцистеин) это промежуточный продукт метионинового цикла. Glutathione, GSH (глутатион) это один из главных внутриклеточных антиоксидантов. В итоге метионин оказывается не просто аминокислотой из белковой пищи. Он входит в систему, где пересекаются рост, метилирование, защита от стресса и поведение опухолевой клетки. Считаю здесь основным вот что. Когда мы говорим о питании при онкологии, важно смотреть не только на сахар, калории и общий белок. Иногда значение имеют конкретные аминокислотные пути. Метиониновый обмен как раз относится к таким направлениям.