Рецепт запеченного картофеля с начинкой (похожий на «лодочки» или «baby-картофель»). — 24 июля 2026 г. в 03:01:29.061
Рецепт запеченного картофеля с начинкой (похожий на «лодочки» или «baby-картофель»). Ингредиенты: · Картофель (крупный, одинакового размера) — 4 шт. · Яйца — 4 шт. · Сосиска/ветчина/бекон — 100 г (мелко нарезать) · Помидор — 1шт. · Сыр тертый — горсть · Зеленый лук, соль, перец, масло Краткое приготовление: 1. Картофель хорошо вымойте, наколите вилкой. Запекайте в духовке при 200°C около 40–50 минут (до готовности). 2. Достаньте, дайте слегка остыть. Срежьте верхушку и ложкой аккуратно выскребите часть мякоти, сделав углубление («лодочку»). 3. В каждую лодочку положите нарезанную сосиску и помидор. Вбейте по одному яйцу. 4. Посыпьте сверху сыром, солью и перцем. 5. Отправьте обратно в духовку еще на 12–15 минут, пока яйцо не схватится, а сыр не расплавится. 6. Готовые лодочки посыпьте рубленым зеленым луком. Приятного аппетита!