Рецепт яичница-глазунья в хрустящей «корзинке. — 30 июля 2026 г. в 03:00:29.761
Рецепт яичница-глазунья в хрустящей «корзинке. 1. Раскатайте слоеное тесто (или используйте тонкий лаваш), нарежьте кружочками и выложите в формочки для кексов, формируя бортики. 2. Отправьте заготовки в духовку при 200°C на 5–7 минут, чтобы они слегка подрумянились. 3. Достаньте корзинки. В каждую разбейте по 1–2 яйца (стараясь сохранить желток целым). 4.Верните в духовку еще на 8–10 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким. 5. Готовые корзинки посыпьте мелко рубленым зеленым луком и свежемолотым перцем.

