🥯 ПП СОЧНИКИ
🥯 ПП СОЧНИКИ Для теста: 🥯рисовая мука-180-200г 🥯яйцо-1шт 🥯сметана-2стл 🥯мёд 🥯разрыхлитель 🥯кокос масло-20г 🥯желток-для смазывания Для начинки: 🍥творога до 5%-250г 🍥рикотта/мягкий творожок/🍥сметана-50г 🍥яйцо-1шт 🍥белок-1шт 🍥ванилин 🍥мёд -Замешиваем мягкое, эластичное тесто и отправляем в холодильник на 10-15мин -Смешиваем все ингредиенты для начинки -Готовое тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности и вырезаем кружочки -На одну половину выкладываем творожную начинку, второй половиной накрываем, смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180град духовку на 20-25мин