Сочные и быстрые ПП-чебуреки в духовке🔥 — 11 июня 2026 г. в 13:09:01.123
Сочные и быстрые ПП-чебуреки в духовке🔥 Использовать лаваш вместо жирного теста для чебуреков — это гениально. Они получаются хрустящими, сочными внутри, но при этом абсолютно не вредят фигуре. А замена жарки в масле на запекание в духовке делает их настоящим фитнес-хитом. Ингредиенты (на 4 штуки): • Лаваш - 1 упаковка • Куриный фарш из грудки - 400г. • Лук репчатый - 0,5шт. • Вода (для сочности фарша) - 60мл. • Сыр (лучше низкокалорийный) - 100г. • Яйцо (желток) - 1-2шт. • Кунжут - для посыпки • Специи: соль, черный перец, хлопья чили - по вкусу Поэтапный рецепт: 1. В миску выкладываем куриный фарш. Добавляем мелко нарезанный лук, соль, черный перец и хлопья чили для пикантности. 2. Вливаем в фарш 60 мл воды и тщательно перемешиваем. Именно вода сделает начинку внутри чебурека нереально сочной. 3. Вырезаем из лаваша круги. На одну половину выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром. 4. Края лаваша промазываем желтком, складываем пополам и плотно прижимаем. 5. Сверху смазываем чебуреки желтком и посыпаем кунжутом 6. Отправляем в духовку на 200°C на 12 минут. Подписывайся! Кнопочка внизу 👇