Налистники с творогом. Аромат на весь дом 😋 — 16 июня 2026 г. в 07:09:09.639
Налистники с творогом. Аромат на весь дом 😋 Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные! Покорят сердца даже великих гурманов! Готовятся без муки, и в этом их прелесть. ⠀ Ингредиенты: • Яйца — 5 штук • Молоко — 0,5 литра • Крахмал — 5 столовых ложек • Соль • Сахар по вкусу • Подсолнечное масло — 1 столовая ложка. ⠀ Для начинки: • Творог — 300 грамм • Яйцо — 1 штука • Сахар по вкусу • Можно изюм, мак добавить. • Сметана и масло для смазывания налистников. ⠀ Приготовление: Венчиком взбиваем яица с сахаром. Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яицом, чтобы не было комочков. Затем вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем. Тесто получается жидким, ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужно. Даем постоять 15 минут. и начинаем жарить. Первый раз сковороду смазываем подсолнечным масло или кусочком сала, и начинаем жарить налистники. распределяя тесто по всей сковороде. Жарить только с одной стороны! Творог перетереть с сахаром и яицом, по желанию добавить мак, изюм. На готовые налистники выкладываем начинку из творога, заворачиваем либо конвертиком, можно просто трубочкой. Складываем налистники в кастрюльку или форму, перемазывая слои сметной и растопленным сливочным маслом. Отправляем на 10-15 минут в духовку. Подписывайся! Кнопочка внизу 👇