🥕МОРКРОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ С ИМБИРЕМ И ЧЕСНОКОМ — 26 июля 2026 г. в 09:45:20.043
🥕МОРКРОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ С ИМБИРЕМ И ЧЕСНОКОМ Я любитель остренького и всегда кладу в корейскую морковь имбирь, а ещё даю ей настояться 2-3 дня. 〰️Ингредиенты: • Морковь - 1 кг. • Уксус ябл. натуральный - 90 мл. • Имбирь (натертый) - 30 гр • Оливковое масло - 50 мл • Сушеный чеснок - 2 ч.л. • Сушеный лук - 2 ч.л. • Паприка - 3 ч.л. • Кориандр - 1.5 ч.л. • Чёрный перец - 1 ч.л. • Чеснок - 3-4 зубчика (опционально). • Соль по вкусу Количество специй подходит всем по-разному, поэтому можно сделать смесь сухих специй и добавлять их постепенно пока морковь настаивается. 〰️Готовим: 1. Морковь нарезать тонкой соломкой. 2. В миску с морковью натереть имбирь, чеснок, добавить специи, ускус и масло. 3. Хорошо промассировать морковь со специями. 4. Переложить морковь в банку, утрамбовать и отправить в холодильник. Через 2-3 часа она уже будет готова, но на следующий день станет только вкуснее! Как вам рецепт Морковки? Если сохранили маякните сердечком 💟 с ув. Анастасия.