ШАРЛОТКА 🍏
ШАРЛОТКА 🍏 Пирог очень простой в приготовлении, но при этом невероятно вкусный и популярный. ~ Ингредиенты: • 40 гр мука зеленой гречки • 60 гр рисовая мука • 50 гр миндальная мука • 35 гр пшенная мука • 7 гр разрыхлитель • 12 гр семя льна • 180 гр кокосовое нежирное молоко • 15 гр лимонный сок • 70 гр сироп топинамбура • 30 гр кокосовое масло (растопить) • 330 гр очищенных яблок ~ Приготовление: 1. Семя льна перемолоть в кофемолке, смешать их в чашке со всеми сухими ингредиентами, перемешать, добавить жидкие ингредиенты, тщательно перемешать, оставить на пару минут, тогда тесто станет чуть гуще. 2. Очищенные от семечек и кожуры яблоки нарезать мелко на кубики, добавить к тесту и перемешать. 3. Переложить в форму или кольцо с пергаментом (~д-16 см), выпекать 40 мин мин при 180° в предварительно разогретой духовке. Желаю всем крепкого здоровья! 🙏♥️