ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Подписчица группы ВКонтакте прислала мне рецепт вот такого печенья, меня удивило что в составе семена чиа, решила испечь и все получилось. 〰️Ингредиенты: • Мука зелёной гречки 150 гр. • Рисовая мука 75 гр. • Миндальная мука 20 гр. • Кокосовая мука 10 гр. • Масло кокосовое 40 гр. • Кокосовое молоко 60 мл. • Разрыхлитель 1 ч. л. • Сироп топинамбура 20 мл. 1 ч.л. семен чиа + вода тёплая 50 мл (объеденить вместе, затем добавить в жидкие ингредиенты) 〰️Готовим: 1⃣ Смешать по отдельности сухие и жидкие ингредиенты. Объединить все вместе. Вымесить тесто руками. Важно не раскатывать тесто слишком тонко. 2⃣ Выпекать при 180 градусах 20 минут. Обязательно дать остыть. Печенье очень вкусное, Спасибо Светлане за идею. Если рецепт сохранили оставьте любую реакцию ув. Анастасия 🍪