ПП-КЕКСЫ С ТЫКВОЙ И КЛЮКВОЙ🧁
ПП-КЕКСЫ С ТЫКВОЙ И КЛЮКВОЙ🧁 Настолько нежные получились кексы, таят от одного прикосновения, собирайте ингредиенты и обязательно испеките их. ✈️Вам понадобится: 〰️кокосовое молоко 17-19% - 100 гр. 〰️тыква пюре - 100 гр 〰️сироп топинамбура - 50 гр 〰️сок лимона - 10 гр 〰️миндальная мука - 40 гр 〰️нутовая мука - 30 гр 〰️мука зелёной гречки - 40 гр 〰️сода - 5 гр 〰️корица - 1/2 ч.л. 〰️имбирь - 1/2 ч.л. 〰️мускатный орех - 1/4 ч.л. 〰️щепотка соли 〰️клюква - 80 гр. ✈️Готовим: 1. Объединить в блендере кокосовое молоко, тыкву, сироп топинамбура и сок лимона. Взбиваем. 2. В отдельной миске объединить все сухие ингредиенты. 3. Затем к сухим ингредиентам добавить жидкие и тщательно перемешать. 4. Добавить клюкву (если замороженная - не размораживать) и снова перемешать. 5. Выложить тесто в форму для кексов. Выпекать в разогретой духовке при 160° 35 минут. Дать не много остыть и можно доставать из формы. Тем кто любит кислинку посвящается! Ягоды можно использовать любые которые вам по вкусу. 💡Если рецепт понравился порадуйте любой реакцией с ув. Анастасия 👍