Анонс недели 🧀📆Заголовок: Первые этим летом. Козьи сыры с плесенью и наша классика — 28 июня 2026 г. в 11:24:02.980
Анонс недели 🧀📆Заголовок: Первые этим летом. Козьи сыры с плесенью и наша классика На следующей неделе в лавке — обновление. Не новинки, а сезонное возвращение того, чего вы ждали. Впервые этим летом: 🧀 Козьи сыры с плесенью — нежные, сливочные, с благородной плесневой корочкой. Ремесленный французский стиль — в нашем исполнении. Появляются в лавке впервые в этом сезоне. Количество ограничено. Классика (всегда в наличии): 🧀 Соколовский — наша классическая Гауда. Сливочный, с механическими глазками. Только молоко, закваска, соль и время. 🧀 Бочонок с матчей — полутвёрдый сыр с яркой ягодной нотой. Свежий, необычный, идеален для летней тарелки. 🧀 Сыр Шампань — мягкий, с бархатистой коркой и кисловато-солёной мякотью. Нежный, тающий, с характером. 🧀 Солнечный камень с кофейной корочкой — полутвёрдый сыр в форме лепёшек с тающей текстурой и пикантным вкусом. Кофейная корочка даёт необычный, слегка горьковатый акцент. Кисломолочное (свежее, как всегда): 🥛 Творог, сметана, йогурт термостатный — небольшие партии, без загустителей и крахмала. Когда приезжать: Свежие партии — с четверга. Козьи сыры — в ограниченном количестве, разбирают первыми. 📍 Лавка в Соколово, Солнечногорский ГО. 🛒 Сайт: cheese.tb.ru P.S. Козьи сыры с плесенью — впервые этим летом. Не откладывайте на «потом»