СЕГОДНЯ ГОТОВИМ ЧАЙНУЮ ПАРУ ИЗ МАРМЕЛАДА
СЕГОДНЯ ГОТОВИМ ЧАЙНУЮ ПАРУ ИЗ МАРМЕЛАДА Урок уже доступен ниже, а значит самое время попробовать приготовить один из самых необычных видов мармелада Такая подача отлично подходит: для сладких подарков; для цветочных композиций; для трюфелей; для небольших мармеладных наборов; 🤍 для мини-зефира и других десертов. РЕЦЕПТ. В сотейник: 130 г сахара. 220 г апельсинового сока. 11 г агар-агара силой 900. 1 капля жёлтого красителя. Соедините все ингредиенты в сотейнике и тщательно перемешайте. Поставьте на средний огонь и проварите массу 2–3 минуты после закипания. Снимите сотейник с плиты и дайте массе успокоиться 1–2 минуты после активного кипения. Аккуратно разлейте горячий мармелад по молдам. Оставьте до полной стабилизации на 1–2 часа. После полного остывания аккуратно извлеките изделия из формы. Особое внимание уделите ручке чашки — она самая хрупкая часть изделия Видеоурок: https://vkvideo.ru/video-210894499_456240014 Молд «Чайная пара»: https://www.wildberries.ru/catalog/227518400/detail.aspx Обязательно напишите в комментариях: Хотели бы Вы получить такую чайную пару в подарок? Или, возможно, уже представляете, чем бы её наполнили?