🍓 ДОЛГОЖДАННЫЙ РЕЦЕПТ МАРМЕЛАДА ИЗ СВЕЖЕЙ МАЛИНЫ❤️
🍓 ДОЛГОЖДАННЫЙ РЕЦЕПТ МАРМЕЛАДА ИЗ СВЕЖЕЙ МАЛИНЫ❤️ Сезон ягод только начинается, а значит самое время готовить натуральный домашний мармелад. Как альтернативу малине могу предложить клубнику. Другие ягоды рекомендовать для этого рецепта не смогу. Для приготовления понадобится: 200 г ягод малины; 250 г сока; 360 г сахара; 13 г пектина цитрусового В конце приготовления: 4 г лимонной кислоты; 5 г горячей воды для её растворения. 🎥 Смотрите подробный видеоурок по ссылке ниже: https://vkvideo.ru/video-210894499_456239706 https://vkvideo.ru/video-210894499_456239706 https://vkvideo.ru/video-210894499_456239706 ✔ Соединяем сок и ягоды, доводим до кипения. ✔ Отдельно смешиваем сахар и пектин. ✔ Вводим сухую смесь в кипящую ягодную основу при постоянном помешивании. ✔ Варим массу до 105–106°C. ✔ Добавляем раствор лимонной кислоты. ✔ Быстро переливаем мармелад в рамку и оставляем до полной стабилизации. Форма для порции 16*16 см. Обязательно попробуйте приготовить этот вкусный летний мармелад своими руками ❤️ А ещё напоминаю, что в рамках нашего марафона проходит конкурс работ 🏆 Каждый участник может приготовить мармелад, поделиться результатом и принять участие в розыгрыше призов. Подробные условия конкурса здесь 👇 https://vk.com/wall-210894499_206367