ТБ

Татьяна Барковская. Обучение зефиру.

Образование · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍰 КАК ПОЛУЧИТЬ ИДЕАЛЬНО НЕЖНУЮ ПОМАДКУ ДЛЯ РОМОВОЙ БАБЫ?

🍰 КАК ПОЛУЧИТЬ ИДЕАЛЬНО НЕЖНУЮ ПОМАДКУ ДЛЯ РОМОВОЙ БАБЫ? Белоснежная, нежная, гладкая, с красивым блеском… Именно такая сахарная помадка украшает настоящую ромовую бабу! 😍 Казалось бы, что может быть проще? Ведь в составе всего 3 ингредиента: ✅ Сахар ✅ Вода ✅ Инвертный сироп Но есть один нюанс! ☝️ Состав простой, а вот технология требует внимания. Здесь важны температура уваривания сиропа, правильное добавление ингредиентов и охлаждение. Стоит немного нарушить технологию — и вместо нежной, пластичной помадки можно получить сахарную массу. 💡 Но когда понимаешь весь процесс, приготовить красивую сахарную помадку совсем несложно! Приглашаю Вас на интенсив «РОМОВАЯ БАБА»! Здесь мы подробно разбираем весь процесс: от работы со сдобным тестом до приготовления нежной помадки и правильной пропитки. Вас ждут пошаговые видеоуроки, проверенная рецептура и моя поддержка. 🍰 А цена на интенсив сейчас особенно вкусная - всего 590р! И самое главное — Вы получаете не просто рецепт, а знания и навыки, которые останутся с Вами надолго! 👇 Присоединяйтесь! Подробная программа и запись на интенсив: https://zefir-academy.com/intensiv_rom_baba