СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ🥪
СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ🥪 Сэндвич с сочной начинкой из курицы. Отличное блюдо для перекуса, фуршета, вечеринок и пикников. Ингредиенты (на 4 сэндвича): Тостовый хлеб - 8 шт Начинка: Отварная курица - 250 г Сельдерей - 1 стебель Грецкие орехи - 25 г Маринованные огурцы (корнишоны) - 4 шт маленьких Укроп - 1 небольшой пучок Соус: Майонез - 90 г Сметана - 80 г Дижионская горчица - 1 ч л Лимонный сок - 1 ст л Соль по вкусу Курицу отвариваем и измельчаем как можно мельче. Лучше всего использовать стационарный миксер. Просто положите мясо в чашу с насадкой-лопаткой и перемешивайте на средней скорости до очень мелкой крошки (примерно 1 мин). Но можно и вручную. Сельдерей, грецкие орехи, огурцы, укроп мелко режем. В емкость выкладываем курицу, сельдерей, орехи, огурцы и укроп. Готовим соус, перемешиваем все ингредиенты, солим по вкусу. Добавляем соус к другим ингредиентам, все хорошо перемешиваем. На тосты выкладываем начинку, накрываем вторым тостом, разрезаем на треугольники. Наслаждаемся! #закуски