Новогодние блюда 6/10
Новогодние блюда 6/10 ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЕЛОЧКИ Ингредиенты: Сливочное масло – 120 г Сахарная пудра - 70 г Желток яйца С0 - 1 шт Мука - 140 г Соль - 1/4 ч л Теплая вода - 1 ч л при необходимости Сливочное масло комнатной температуры взбиваем до пышности. Добавляем сахарную пудру и соль, перемешиваем лопаткой, затем взбиваем. Добавляем желток, взбиваем. Добавляем просеянную муку, перемешиваем лопаткой, затем миксером до однородной консистенции. Если масса будет слишком сухая, добавляем 1 ч л теплой воды. Массу делим на две части, одна больше, другая меньше. В одну часть добавляем зеленый краситель, в другую 1/2 ч л какао, перемешиваем. Перекладываем в кондитерский мешок и выдавливаем тесто в виде елочек, выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 15-20 минут. Наслаждаемся! #печенье