🧅 ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ — 26 мая 2026 г. в 21:12:01.113
🧅 ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Лук репчатый (крупный) — 2 шт. Для кляра: 💚 Яйцо — 1 шт. 💚 Мука — 1 стакан 💚 Газированная вода — 1 стакан 💚 Паприка — по вкусу 💚 Соль — по вкусу Для панировки: 💚 Чипсы (измельченные) — 150-200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук нарежьте толстыми кольцами (около 0,7 см). Удалите пленки, залейте холодной водой со льдом на 15-20 минут (убирает горечь). Смешайте муку, паприку и соль. Добавьте яйцо, затем постепенно вливайте газированную воду. Консистенция кляра — как густая сметана (лениво стекает с ложки). Луковые кольца обсушите бумажным полотенцем. Обмакните в кляр, затем обваляйте в измельченных чипсах. Выложите в аэрогриль. Запекайте 12-14 минут при 180°C. Получаются хрустящими, но не такими жирными, как во фритюре! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус