🥩 МЯСНЫЕ РОЛЛЫ НА ГРИЛЕ
🥩 МЯСНЫЕ РОЛЛЫ НА ГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Говяжий фарш — по вкусу 💚 Лук красный — по вкусу 💚 Зелёный лук (перья) — по вкусу 💚 Перец болгарский — по желанию 💚 Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу 💚 Вода холодная — немного 💚 Лаваш тонкий — по вкусу 💚 Масло растительное — для смазывания Для соуса: 💚 Сметана — по вкусу 💚 Чеснок — по вкусу 💚 Укроп — по вкусу 💚 Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Говяжий фарш смешайте с мелко нарезанным красным луком и зелёным луком. По желанию добавьте болгарский перец. Добавьте соль, перец, сушёный чеснок и немного холодной воды для сочности. Хорошо вымесите. Тонкий лаваш смажьте фаршем ровным слоем. Заверните в плотный рулет. Нарежьте рулет на порционные кусочки и нанижите на шпажки. Смажьте роллы растительным маслом. Выложите на гриль (можно на пекарскую бумагу) и жарьте до готовности. Для соуса смешайте сметану, пропущенный через пресс чеснок, рубленый укроп и соль. Подавайте мясные роллы с соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #ужин #перекус
Канал в каталоге Максиметера
12 633 подписчиков · Еда и рецепты