Сухофрукты — полезный перекус? Или же нет?.. — 8 августа 2026 г. в 14:53:46.512
Сухофрукты — полезный перекус? Или же нет?.. Сухофрукты — это же почти как конфеты! Сахарная бомба!.. Или это натуральный продукт, значит, можно есть без ограничений? Давайте разбираться. Что хорошего в сухофруктах? Сухофрукты — это обычные фрукты, из которых удалили большую часть воды. При этом сохраняются пищевые волокна, минералы и часть других полезных соединений. Это ключевое! Польза остаётся! И это не ультрапереработанный продукт, как конфета, поэтому однозначно разница уже есть! И она идёт в пользу сухофрукта. Например, чернослив и курага могут быть источниками калия, пищевых волокон и антиоксидантов, которых стало меньше, но они не исчезли полностью. Сухофрукты вполне могут быть частью здорового рациона. ✔️ Теперь к минусам: после удаления воды фрукт становится гораздо более «концентрированным». И, съев 2–4 таких сухофруктика, мы получаем приличную дозу фруктозы и сахара. Это может быть не очень хорошо для пациентов с жировым гепатозом или повышенными триглицеридами. Кроме того, у людей с СРК и другими формами гиперчувствительности кишечника большая порция сухофруктов способна вызвать вздутие, урчание, метеоризм или послабление стула из-за большого количества сорбитола и фруктозы. А так, вполне себе можно вписать сухофрукты в полезный перекус. Например: творожок без добавок, горсть орехов, сухофрукты и зелёный чай.