ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ — 4 июня 2026 г. в 19:20:00.499
ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ А в т о р: bahtum_cake Ингредиенты (на форму 20 см): Яйца- 6 шт. Сахар-200 г Ванильный сахар Молоко-80 г (горячее) Растительное масло-30 г Мука-260 г Разрыхлитель теста -1,5 ч л Приготовление: Самое главное хорошо и правильно взбить массу, если яйца взбиты плохо то бисквит не будет таким воздушным и пористым. Яйца взбить с сахаром и ванилином до бела как на видео. Добавить горячее молоко и масло. Просеять муку вместе с разрыхлителем. Очень аккуратно мешать, чтобы масса осталась воздушной, мешать достаточно быстро и не долго. Так же очень аккуратно помешать. Влить в форму и выпекать в разогретой до 170-180 градусов С духовке 40 - 45 минут. Первые 25 мин духовку не открывать. Если шапочка начала темнеть а внутри тесто ещё жидкое, просто быстро откройте дверцу, накройте бисквит фольгой и оставьте выпекаться дальше. Торты. Десерты. Рецепты.