Ингредиенты для приготовления торта "Ванильный пломбир" или как я называю его по другом... — 3 октября 2026 г. в 17:30:44.993
Ингредиенты для приготовления торта "Ванильный пломбир" или как я называю его по другому "Ленивая Молочная девочка" Вес торта с покрытием 1-1,2 кг Диаметр формы 14 см, выпекаем в 2х кольцах. Выпекаем при t 175⁰С минут 40, ориентируйтесь по своей духовке. Бисквит: 2 яйца кат. С1 50 гр сахар+ 1/2 ч.л ванильного сахара 300 гр сгущеное молоко 150 гр мука 7 гр разрыхлитель Крем "Пломбир" 300 мл сливки 33% 70 гр сгущёнка 5 гр желатин 30 гр вода холодная 1/3 ч.л ванильной пасты Для пропитки: 100 гр кипячёной воды или теплого молока +2,5 ч.л. сгущёнки и немного ванильной пасты (можно без неё) Крем-чиз для покрытия: 50 гр сливочного масла комнатной температуры взбить с 40 гр сахарной пудры до побеления и пышности, добавить 200 грамм творожного сыра и перемешать. Покрыть торт, сделать декор на ваш вкус.