Траифл с самым вкусным кремом
Траифл с самым вкусным кремом Шоколадныи бисквит Нам понадобится: Яица — 3 шт. Сахар — 120 г Молоко — 50 мл Растительное масло — 50 мл Мука — 100 г Какао — 25 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: Яица с сахаром хорошенько взбить. Затем добавить молоко и растительное масло, перемешать. Всыпать сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешать до однородного теста. Выпекать примерно 15 минут, ориентируясь на свою духовку. Бисквит должен получиться воздушным и мягким. Крем: Сливки 33% — 500 мл Сгущенное молоко — 200 г Хорошо охлажденные сливки взбить до пышности, затем добавить сгущенное молоко и взбить до однородного крема. Шоколадная глазурь: Молочный шоколад — 200 г Растительное масло — 20 мл Молочныи шоколад растопить удобным способом, добавить растительное масло и хорошо перемешать до однородности. Сборка Готовыи бисквит остудить и измельчить в крошки. В любую емкость собираем слоями: бисквит → начинка → крем → шоколадная глазурь. Повторяем слои до заполнения емкости. Приятного аппетита