ДРУЗЬЯ, ЭТО ТОТ САМЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ ДАЖЕ У НОВИЧКА! НИКАКИХ СЛОЖНЫХ ТЕХНИК, В...
ДРУЗЬЯ, ЭТО ТОТ САМЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ ДАЖЕ У НОВИЧКА! НИКАКИХ СЛОЖНЫХ ТЕХНИК, ВСЁ ПРОСТО И ПОНЯТНО. А В РЕЗУЛЬТАТЕ — МЯГКИЙ, ВЛАЖНЫЙ БИСКВИТ И НЕЖНЕЙШИЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ. ЧЕСТНО, ОН ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА ЗА ВЕЧЕР! ТОРТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Кефир — 1 стакан ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Мука — 1 стакан ✅ Растительное масло — 3 ст. л. ✅ Какао — 2 ст. л. КРЕМ: ✅ Сметана 25% — 600 г ✅ Сахарная пудра — 5 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кефир смешать с содой и оставить на несколько минут. 2. Яйцо взбить с сахаром, соединить с кефиром. 3. Добавить растительное масло, муку и какао, перемешать до однородного теста. 4. Перелить тесто в форму диаметром около 20 см и выпекать при 180°C примерно 40 минут. Полностью остудить. 5. Сметану взбить с сахарной пудрой до пышного крема. 6. Остывший бисквит разрезать на 3 коржа, каждый корж смазать кремом. 7. Собранный торт убрать в холодильник на 2–3 часа для пропитки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!