Торты Пироги Выпечка

Потрясающе вкусный тирамису с голубикой Ингредиенты: Для сиропа: голубика - 300 г сок лимона - 1 ст. л сахар - 50 г вода - 50 мл Для крема: сливки - 300 мл маскарпоне - 400 г сахарная пудра - 130 г печенье Савоярди - 200 г голубика, мята для украшения 🍪Торты | Пироги | Выпечка

🔶ФИСТАШКОВЫЙ БИСКВИТ 🔶 Влажный, сочный, с кусочками фисташки🤤 Автор рецепта Анна Фисташковый бисквит • Сливочное масло 82.5% - 100 гр. • Сахар - 200 гр. • Паста фисташки - 100 гр. • Яйца - 150 гр. • Кефир - 190 гр. • Сметана 20% - 55 гр. • Мука - 300 гр. • Мука фисташки - 40 гр. • Разрыхлитель - 6 гр. • Сода - 4 гр. • Соль - 3 гр. Готовим: 1. Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром минут 5-7 до белого пышного состояния, добавляем пасту фисташки, перемешиваем, затем, по одному, яйца комнатной темп., взбиваем еще минуты 3-4 до объединения. 2. В отдельную миску просеиваем муку, добавляем муку фисташки разрыхлитель, соду и соль. отдельно объединяем кефир и сметану 3. В масляно-яичную массу поочередно добавляем сухухую смесь и влажную (сметану с кефиром), хорошо перемешиваем. 4. Р…

Быстрый и вкусный пирог Ингредиенты: • Кефир или йогурт - 300 мл • Яйца - 2 шт • Сахар - 150 гр • Подсолнечное масло - 0,5 стакана • Мука - 220 гр • Разрыхлитель - 15 гр 🍪Торты | Пироги | Выпечка

Быстрый десерт 😍 Ингредиенты: • шоколадное печенье - 300 гр • какао - 2 ст. л • молоко - 160 мл Для крема: • творожный сыр - 300 гр • сахарная пудра - 3 ст. л • ванилин - 1 пакетик В холодильник на 1 час 🍪Торты | Пироги | Выпечка

Я в восторге от этой пиццы — так просто и быстро, а вкус действительно напоминает настоящую! Она отлично выручает, когда хочется чего-то сытного, но нет времени на долгие замесы и расстойки. Обязательно попробуйте — и сохраните рецепт! ПИЦЦА ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА Лёгкая и быстрая пицца на основе сметаны и майонеза с любимой начинкой — идеально для семейного ужина или дружеской встречи. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сметана — 5 ст. л. ✅ Майонез — 5 ст. л. ✅ Разрыхлитель — ½ ч. л. ✅ Мука — 9 ст. л. ✅ Яйца — 2 шт. Начинка: ✅ Копчёные колбаски ✅ Маринованные огурцы ✅ Помидоры ✅ Сыр (моцарелла и/или голландский) 🍪Торты | Пироги | Выпечка

Мусс Крем-БрюлеК фруктовым десертам кленовый сироп - 80 г молоко - 100 мл сливки 35% - 200 мл ваниль - ½ стручка корица - 1 щепотка соль - 1 щепотка желтки - 3 шт. Желтки взбить в металлической миске. Сливки и молоко смешать. Кленовый сироп карамелизовать в сотейнике, залить молочной смесью, деглазировать. Из стручка ванили выскрести семена, добавить семена и стручок в смесь. Добавить соль и корицу и соль. На медленном огне, постоянно помешивая, довести до кипения. Параллельно ещё раз взбить белки. Как только сливочная смесь закипит, снять с огня и через сито тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить в желтки. Заварить на водяной бане, постоянно помешивая, до загущения. Снять, дать слегка остыть на льду. Процедить через сито в кремер. Зарядить окисью азота и энергично встрях…

🍪 Домашние Choco Pie Ингредиенты: яйца 4 шт., сахар 70 г, мука 4 ст.л с горкой, разрыхлитель 5 г, желатин 5 г, вода 60 мл (30 мл на желатин и 30 мл на крем), сахар 110 г, шоколад 250 г, растительное масло 1 ст.л. Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и разрыхлитель, взбейте еще раз. Выпекайте на противне с пергаментом при 180°С около 15 мин. Желатин набухните в воде, сахар растворите в воде на огне, вмешайте желатин и взбивайте 7 мин. Вырежьте кружочки, промажьте кремом, накройте и охладите 2 ч. Растопите шоколад с маслом, окуните пирожные и дайте застыть 30 мин.

🌟 Взбитая карамель Ингредиенты: сахар 15 ст.л., масло сливочное 50 г, сливки 300 мл. Всыпать сахар в кастрюлю и ждать, пока он начнет плавиться по бокам. Аккуратно двигать сахар к середине, пока весь не растает. Добавить сливочное масло и активно перемешать. Когда масло растопится, влить горячие сливки: масса будет бурлить и пениться, нужно активно перемешивать. Проварить карамель около 5 минут, постоянно помешивая. Охладить 30–60 минут и взбить около 5 минут. Отправить в холодильник на 1 час, затем снова взбить. Переложить в красивую баночку и наслаждаться.

«Ленивая пахлава» — румяная и очень вкусная ❤️ Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто 400 г, грецкие орехи 300 г, сахар 150 г, яйцо 1 шт. + желток для смазывания, миндаль, мед. Орехи смешать с сахаром и миндалем, выложить на тесто, сверху накрыть вторым слоем, смазать яйцом с желтком. Выпекать в духовке, разогретой до 180°C, 30 минут. Готовую пахлаву смазать медом, смешанным с теплой водой (если мед густой). Приятного чаепития ♥️