🍰Рецепт «Молочный бисквит» 16 см — 3 августа 2026 г. в 06:31:14.945
🍰Рецепт «Молочный бисквит» 16 см Рецепт от Екатерин •4 Яйца С1 (комнатной температуры) •200г Сахар •230г Мука пшеничная •100г Молоко 2-4% жирность •8г Разрыхлитель •Щепотка соли 1. Яйца соединить с сахаром - взбить на максимальной скорости 2,5 - 3 минуты. Яйца должны увечиться в объёме и посветлеть 2. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соль - просеять или промешать венчиком 3. Ввести сухие ингредиенты к яйцу и аккуратно перемешать как я показываю в видео 4. Немного подогреть молоко и добавить к нему 2 силиконовых лопатки теста - перемешать 5. Ввести молочную смесь к общему тесту - аккуратно перемешать 6. Вылить в форму диаметром 16-18 см - выпекать на 170 градусов - 50 минут 7. После выпечки дать полностью остыть бисквиту на столе, вынуть из формы и нарезать на 4 коржа Хранение: В герметичном пакете в холодильнике до недели, в морозилке до месяца. Разморозка через холодильник. 🍪Торты | Пироги | Выпечка