🍫 Турецкий десерт с шоколадным соусом
🍫 Турецкий десерт с шоколадным соусом Ингредиенты: сливочное масло 120 г, мука 10 ст. л., молоко 1 л, сахар 10 ст. л., ванильный сахар 10 г, шоколад 120 г, сливки 200 мл. Растопите масло в кастрюле с толстым дном, добавьте муку и прогрейте 1–2 минуты. Постепенно влейте молоко, помешивая венчиком, добавьте сахар и ванильный сахар, варите на среднем огне до густой кремовой массы. Разлейте в форму или креманки и немного остудите. Сливки нагрейте до горячего, но не кипящих, растворите в них шоколад, полученный соус распределите поверх основы. Уберите в холодильник на несколько часов, перед подачей нарежьте порциями.
404 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
11 247 подписчиков · Еда и рецепты