Почему недостаток жиров в питании может мешать худеть и портить качество кожи — 12 июля 2026 г. в 13:00:04.632
Почему недостаток жиров в питании может мешать худеть и портить качество кожи Жиры необходимы для многих процессов. При их дефиците может тормозиться расщепление собственных жировых запасов для энергии. Организм, недополучая жиры извне, снижает активность липолитических ферментов. В результате на диете теряется не жир, а мышечная ткань. Это крайне неблагоприятно сказывается на метаболизме и упругости тела. Кроме того, животные жиры — строительный материал для клеточных мембран и половых гормонов. Их нехватка напрямую сказывается на тургоре кожи и ее способности удерживать влагу. Таким образом, физиологическая норма жиров (1-1,7 г на кг массы тела) — это условие не только для сытости, но и для сохранения молодости и качества тела во время снижения веса.