Своровала этот рецепт в одном кафе — 4 августа 2026 г. в 05:05:00.468
Своровала этот рецепт в одном кафе В дополнение к вчерашнему посту про завтрак покажу еще один удачный рецепт с кальмаром. Мы ходили в одно кафе ради этого салата целой компанией. И в конце концов я научилась делать его сама). В заведении его готовили из консервированного кальмара, а я сейчас делаю из су-видного. Но можно и из отварного, хотя, текстура будет более упругая. Су-вид по моему рецепту и консервы нежнее и ароматнее, там кальмара практически не надо жевать. Необычное сочетание полезных продуктов: 150-200 г кальмара су-вид , консервированного или отварного (300-400 г в свежем виде) 1/2 зеленого яблока 2/3 стебля сельдерея 3-4 ложки консервированного зеленого горошка Измельченный репчатый лук или шалот, петрушка, майонез — по вкусу Яблоко и сельдерей нарезаю мелкими кубиками. Я для быстроты использую овощерезку «ааллигатор» с сеткой 5х5 мм. Все получается моментально, поэтому мне не трудно быстро сварганить этот салат даже к завтраку, когда мало времени.