Почему не стоит увлекаться пюре и супами
Почему не стоит увлекаться пюре и супами . Нежная протертая еда с детства ассоциируется у нас с чем-то очень полезным и укрепляющим. И в ней нет ничего плохого, если не превращать её в культ. Как сезонное приятное «баловство» тот же крем-суп весьма хорош. Он помогает насытить рацион полезными веществами из овощей и грибов. Но когда всё жидкое, мягкое, измельченное начинает заметно теснить в рационе твердую пищу, то ничего хорошего для здоровья это не уже несет. Какие проблемы мы получаем? . ☝🏻 Скачки сахара. Углеводы из протертых продуктов слишком быстро усваиваются и поднимают сахар в крови. . ☝🏻 «Плывет» овал лица. В 2020 году ученые из Токийского медико-стоматологического университета в систематическом обзоре показали: когда жевательная нагрузка снижается, жевательные и мимические мышцы теряют тонус, овал лица становится менее четким. . ☝🏻 Страдают зубы и десны. Вязкая пища оставляет налет, который служит питательной средой для бактерий, провоцирующих воспаление десен.