Давно ничего умного не писал) надеюсь успели чуть соскучиться) — 6 июля 2026 г. в 07:35:48.208
Давно ничего умного не писал) надеюсь успели чуть соскучиться) Слышали, наверное, и видели не раз кто-то мешает протеин в бутылку на заезд, старт или заплыв, добавляет протеиновые смеси прямо в ходе гонки. Ну так вот. Читал недавно свежий обзор 2025 года по этой теме. Учитывая, что сейчас сезон стартов и у многих главные гонки на подходе, не поделиться не могу. Раньше многие считали (и продолжают считать): добавишь протеин на гонке, мышцы будут лучше питаться, разваливаться будешь медленнее. Но так не работает. Свежий обзор 2025 года показал если вы закрываете норму углеводов во время нагрузки, добавление белка не даёт никакого дополнительного бонуса к ресинтезу гликогена. Ноль. Гликоген восстанавливается одинаково хорошо с углеводами и без белка рядом. Белок работает по другой механике. Его задача не гликоген, а восстановление мышечной ткани. Это процесс, который начинается после нагрузки, не во время. И здесь важны три вещи: -сколько съели, -какой белок; -когда именно. Иными словами, во время тренировки или гонки фокус держим на углеводах. Гели, изотоник, банан на пункте питания. Белок в бутылку не нужен, он только создаёт лишнюю нагрузку на ЖКТ. Не один раз приходилось это объяснять, и вот свежее исследование подтверждает. Запоминаем. ☝️После финиша углеводы в приоритете: 60-80 граммов быстрых углеводов в первые 30-45 минут. Изотоник, банан, энергетический батончик. Это приоритет номер один. ☝️Белок идёт в дополнение, 25-30 граммов в течение первых двух часов. Можно вместе с углеводами, можно чуть позже. Главное не вместо углеводов, а именно в дополнение. Типичная ошибка выпить протеиновый коктейль без углеводов и думать что белок восстанавливает. Без углеводов в первое окно вы просто теряете время ресинтеза гликогена. Звучит контринтуитивно, потому что мы привыкли думать чем больше полезного съешь сразу, тем лучше. Но организм так не работает. У него очередь задач, и гликоген стоит в ней первым. ☕️Если совсем просто: изотоник для гликогена, протеин для мышц. Каждый процесс должен занимать свое место.