Простой шпинатный пирог — 22 мая 2026 г. в 16:05:25.155
Простой шпинатный пирог Автор. margauxthecook Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл 📋Ингредиенты: 🍓1 пучок шпината (мелко нарезанного) 🍓3-4 пера зелёного лука 🍓2 яйца 🍓Половина чайного стакана оливкового масла 🍓3 полные столовые ложки густого йогурта 🍓3/4 стакана смешанного сыра (что осталось дома) Соль, 🍓чёрный перец, куркума, чесночный порошок 🍓3/4 стакана муки (пшеничная, спельтовая, овсяная, безглютеновая — любая подойдёт) 🍓1 пакетик разрыхлителя 🍓 Для верха: тёртый свежий сыр — кашар, сливочный сыр или моцарелла Мелко нарежьте шпинат и лук. Взбейте яйца с маслом и йогуртом. Вылейте эту смесь к шпинату (если нет шпината — подойдёт мангольд, петрушка, укроп, любые травы). Добавьте специи и раскрошенный сыр, аккуратно посолите. Вмешайте муку с разрыхлителем. Выложите тесто толщиной примерно 5 см на противень с пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180° духовке 10 минут. Выньте, обильно посыпьте тёртым сыром и снова отправьте в духовку, пока сыр не подрумянится. Приятного аппетита!😍 Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"