Этот пирог — просто легенда. Легко готовится, получается слоёный и хрустящий, маленьким... — 16 июня 2026 г. в 08:05:19.657
Этот пирог — просто легенда. Легко готовится, получается слоёный и хрустящий, маленькими кусочками Автор. biyologanne_mutfakta 📋Ингредиенты: Для теста: 🍓5 стаканов муки 🍓2 стакана тёплой воды 🍓1 столовая ложка соли 🍓1 чайная ложка сухих дрожжей 🍓150 г несолёного сливочного масла (для смазывания слоёв) Для начинки: 🍓4–5 отварных картофелин 🍓Зелёный лук 🍓Петрушка 🍓Укроп 🍓2 столовые ложки сливочного масла 🍓Соль, чёрный перец, красный перец хлопьями, орегано ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Из замешанного теста сформируйте четыре шарика. Накройте их и оставьте на 10 минут. Каждый шар раскатайте и смажьте маслом, складывая их друг на друга. Раскатайте ещё немного и сложите, как показано в видео. Готовое тесто оставьте в холодильнике минимум на 1 час. После отдыха раскатайте, нарежьте на маленькие квадраты. В середину положите начинку и защипните. Выложите пирожки на противень и смажьте сверху растительным маслом. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке до золотистой корочки. Приятного аппетита!😍 Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"