Пита в этот раз я приготовила крупнее обычного — такие лепёшки нам понравились даже больше — 6 августа 2026 г. в 11:05:05.863
Пита в этот раз я приготовила крупнее обычного — такие лепёшки нам понравились даже больше Автор. naifmutfakk ‼️Ингредиенты: 🍅2 стакана воды 🍅Полстакана йогурта 🍅1 столовая ложка сухих дрожжей или половина свежих 🍅1 столовая ложка сахара 🍅1 столовая ложка соли 🍅2 столовые ложки оливкового масла 🍅5,5 стаканов муки (стакан 200 мл) ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В миску для замеса положите 4 стакана муки. Добавьте воду, сахар и дрожжи, перемешайте середину и оставьте на 5 минут. Вмешайте остальные ингредиенты, постепенно добавляя оставшуюся муку, замесите мягкое тесто. Оставьте для подъёма. Когда тесто увеличится в 2 раза, разделите его на 10 равных частей. Каждую часть раскатайте, но не слишком тонко — лепёшки должны быть слегка толстенькими. Оставьте на противне для расстойки на 15 минут. Выпекайте в заранее разогретой до 250 градусов духовке 8–12 минут. Время зависит от вашей духовки. Приятного аппетита! Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"