корочки.
корочки. Я по принципу груздей сейчас солю лисички - сыроежки брать боюсь ( вдруг перепутаю) , как и опята..Да и вообще по грибы не хожу - в голове правило засело - если не уверена, не лезь. Покупаю вот да, лисички в этом плане самые безопасные. Хех, какая простыня получилась)) вроде бы хотела про еду рассказать, а получилось о чем-то большем. Ну у меня бывает) Мы сейчас кстати, такими вот воспоминаниями только обрастаем ( общими с супругом и детьми). Пока наверное только одно блюдо - точно "наше" - салат "Деревенский" , как окрошка ,но без колбасы и кваса, просто с майонезом. Это то что любим и мы , и дочки с зятем и появилось именно после переезда в деревню. Но какие наши годы , потихоньку думаю и другим обрастём. Огурцы бабушкины кстати да, и тут в ходу. Вишни правда нет, зато яблооок..море)) надо будет что то обобщающее для семьи придумать))) А у вас есть что то, из таких воспоминаний или тех самых, именно семейных рецептов? Поделитесь? Пы.сы Мне тут лет 10-11 наверное на фото , где-то в гостях у дяди ( всё наше семейство курсировало между домами))