Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени ⠀ Куриная печень полезна благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и аминокислот, а в таком виде есть ее гораздо вкуснее. КБЖУ на 100 грамм — 158/13/9/3 ⠀ Ингредиенты: — куриная печень — 500 г — луковица — 1 шт — чеснок — 2 зубчика — морковь — 1 шт — специи — по вкусу — сливки 20% — 200 г ⠀ Лук, морковь и чеснок обжарить на смеси сливочного и растительного масла до полуготовности. Добавить печень и специи, обжарить еще пару минут, затем влить сливки, перемешать и тушить под крышкой на маленьком огне до готовности печени ~10 минут. Переложить все в глубокую чашу и взбить погружным блендером до однородной массы. Остудить и можно подавать! Твое здоровье
552 просмотров