Ну что же, всем, кому не хватило дежурного обеда посвящается!
Ну что же, всем, кому не хватило дежурного обеда посвящается! Встречаем - запечённые баклажаны! Если вкратце: 1. Очищаем баклажаны от зелёной части, как на видео. 2. Ставим на огонь рассекатель пламени, а на него баклажаны. 3. Переворачиваем время от времени, чтобы пропеклись со всех сторон. 4. Когда вам кажется, что они вот-вот развалятся, запекаем ещё минут 10. 5. Главный показатель готовности - корочка отделилась от мякоти и мякоть свободно находится как бы в капсуле. Попутно: 1. Все это длится минут 30. 2. Пахнуть будет обалденно, поэтому, откройте окно. 3. Не забудьте посолить, поперчить у себя в тарелке и положить кусочек масла. Приятного аппетита!
68 просмотров