Обеды рабочие покажу.
Обеды рабочие покажу. За 3 недели в белковом меню были: креветки, куры и индейки. По углям: картофельные ньоки, рис, картошка. Рис красный, варю в пакетиках, когда нет сил варить в ход идут хлеб и маршмеллоу. Без риса могу из дома выйти спокойно, без овощей и шагу не ступлю. Но сейчас про салат. Из Питера я приехала месяц назад и меня не отпускает салат Сабих из Бекицер. Я думаю, что все дело в баклажанах. Каждое воскресенье утром я режу 4 баклажана на крупные кусочки, в миске рукой мешаю с 5гр масла и копчёной солью, затем выкладываю на пергамент, через 15мин переворачиваю, ещё через 15 выключаю духовку и ухожу по своим делам. Миски мне хватает на 5 дней. 🥗 Полный рецепт Сабих: Рукола Помидор Огурец Баклажан Красный лук Болгарский перец Кинза Сок лайма Картофель и Яйцо, без них тоже вкусно 🥣 Соус: Махеев "Манго-чили" + лёгкий майонез или 1000 островов Heinz. Как вариант мед, масло + хлопья чили. Если просто на ленивом подмешать 🍆 к помидору и огурцу тоже будет очень неплохо,вилку даю)