Кадерле "Өмет" дуслары! Бакча эшеннән бер дә бушамыйсызмы? Карлыганнарыгызны җыеп алдыг... — 1 августа 2026 г. в 17:33:49.485
Кадерле "Өмет" дуслары! Бакча эшеннән бер дә бушамыйсызмы? Карлыганнарыгызны җыеп алдыгызмы инде. Җыйган булсагыз, сезгә компот рецептын тәкъдим итәбез. Кара карлыган белән бөтнектән компот ясап карагыз әле, бик тәмле була. Бөтнек ул мята икәнен беләсездер инде. Кирәк булачак: 500-600 гр кара карлыган, 180-200 гр шикәр комы, 2 ботак бөтнек, якынча 2,5 литр су. Болар 3 литрлы банкага исәпләнгән. Стерильләштерелгән банкага бөтнек, карлыган салабыз. Өстенә кайнар су агызып, 15 минут тотабыз. Аннан суны кәстрүлгә бушатып, шикәр комы өстәргә һәм кайнатып чыгарырга. 2-3 мин кайнатканнан соң сиропны кабат банкага тутырып, капкач белән ябарга.

