Ленивая самса без возни с тестом 😋
Ленивая самса без возни с тестом 😋 Вместо теста — обычный лаваш, а вкус ничуть не хуже классики. Ингредиенты: • фарш — 400 г • лук — 1 шт • сыр — 100 г • яйцо — 1 шт • лаваш — 2 шт • кунжут — 5 г • соль, перец — по вкусу Лук измельчаем, смешиваем с фаршем и белком (желток — для смазки), солим, перчим. Лаваш режем полосками по 10 см, размазываем начинку, посыпаем тёртым сыром и сворачиваем треугольником. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом, отправляем в разогретую духовку на 20–25 минут. Хрустящая корочка снаружи, сочная начинка внутри — семья сметёт за пять минут. SHAPO media · наши каналы
1 150 просмотров