🥥 Пирог «Кокос-малина» — 6 сентября 2026 г. в 16:07:27.939
🥥 Пирог «Кокос-малина» Ингредиенты: • Сливочное масло — 120 г • Сахар — 50 г • Яичные желтки — 3 шт. • Соль — 1/2 ч. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Мука пшеничная — 230 г • Малиновое варенье — 150 г • Яичные белки — 4 шт. • Сахар (в меренгу) — 150 г • Кокосовая стружка — 150 г Приготовление: 1. Масло взбейте с сахаром, добавьте желтки и перемешайте. 2. Всыпьте муку, соль и разрыхлитель, перемешайте до состояния крошки. 3. Выложите крошку в форму с пергаментом, утрамбуйте основу и распределите варенье. 4. Белки взбейте с солью и сахаром до плотных пиков, аккуратно вмешайте кокосовую стружку. 5. Выложите меренгу на слой варенья и выпекайте при 170°C около 35–40 минут. SHAPO media · наши каналы
363 просмотров