Фрикадельки в соусе 🍲 — 9 сентября 2026 г. в 13:07:32.630
Фрикадельки в соусе 🍲 Ингредиенты: • 500 г фарша • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • 3 ст. л. панировочных сухарей • 1 яйцо • Соль, перец, специи — по вкусу Для соуса: • 1 ч. л. сливочного масла • 1 ст. л. муки • 500 мл воды • По 1 ч. л. соевого соуса и горчицы • 100 мл сметаны или сливок Приготовление: 1. Смешайте фарш со специями и сухарями, сформируйте шарики и уберите на 1 час в холод. 2. Обжарьте фрикадельки и отложите. 3. В той же сковороде обжарьте сливочное масло с мукой, влейте воду, соевый соус и горчицу. 4. Добавьте сметану и чёрный перец, проварите 1–2 минуты. 5. Выложите фрикадельки в соус и тушите под крышкой 20 минут. SHAPO media · наши каналы
489 просмотров