🐟 Запечённый минтай
🐟 Запечённый минтай Ингредиенты: • Минтай — 500 г • Репчатый лук — 1–2 шт. • Морковь — 1–2 шт. • Соль, чёрный перец — по вкусу Для заливки: • Яйца — 2 шт. • Сметана — 2 ст. л. • Сыр, специи, чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Обжариваем лук и морковь, добавляем специи и тушим до готовности. 2. Нарезаем филе минтая, укладываем на противень, сверху выкладываем обжаренные лук и морковь. 3. Смешиваем яйца, сметану, сыр, специи и заливаем поверх зажарки. Посыпаем сыром. 4. Выпекаем при 200 °C около 20–30 минут. Подаём с картофельным пюре. 🍽️ SHAPO media · наши каналы
332 просмотров