Пирог с вишней и заливкой 🍒
Пирог с вишней и заливкой 🍒 Ингредиенты: Основа: • Яйца — 1–2 шт. • Сливочное масло — 100 г • Сахар — 100 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Мука — 220–280 г Начинка: • Сметана (20%) — 200–300 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 130 г • Вишня — 250 г Приготовление: 1. Взбейте яйцо с растопленным сливочным маслом, сахаром и солью до однородности. 2. Добавьте разрыхлитель и просеянную муку, замесите мягкое тесто. 3. Смажьте форму маслом, выложите тесто и сформируйте бортики. 4. На основу выложите вишню без косточек. 5. Отдельно смешайте сметану, яйцо и сахар, залейте ягоды. 6. Выпекайте в разогретой духовке при 180 °C 35–45 минут. Дайте остыть перед подачей. Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧
263 просмотров