📌 Банановые мини-панкейки на кефире
📌 Банановые мини-панкейки на кефире 📝Ингредиенты: 🔸Кефир (2,5%) – 250 мл. 🔸Яйцо – 1 шт. 🔸Сахар – 2 ст.л. 🔸Мука – 170 гр. 🔸Разрыхлитель – 1 ч.л. 🔸Растительное масло – 3 ст.л. 🔸Бананы – 3–4 шт. 👨🍳Приготовление: 🔹 Яйцо взбиваем венчиком с сахаром, добавляем кефир и перемешиваем. 🔹 Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и растительное масло, перемешиваем до однородности. 🔹 Бананы нарезаем средними слайсами, добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем. 🔹 Выпекаем на сухой сковороде на огне ниже среднего около 2 мин., затем накрываем крышкой и готовим ещё около 1 мин.
1 120 просмотров